MacConkey Agar (MCA) CM0007B Oxoid: Komposisi, Fungsi, dan Aplikasi
MacConkey Agar (MCA) CM0007B Oxoid
MacConkey Agar (MCA) CM0007B Oxoid adalah media selektif dan diferensial yang banyak digunakan di laboratorium mikrobiologi untuk mendeteksi, mengisolasi, dan menghitung bakteri koliform serta patogen usus dalam sampel air, produk susu, dan spesimen biologis lainnya. Media ini sangat penting dalam pengujian kualitas air, makanan, serta diagnosis klinis infeksi bakteri usus.
Komposisi Kimia MacConkey Agar CM0007B Oxoid
Berikut adalah komposisi khas MacConkey Agar CM0007B Oxoid per liter:
| Komponen | Konsentrasi (g/liter) |
|---|---|
| Peptone | 20.0 |
| Lactose | 10.0 |
| Bile Salts | 5.0 |
| Sodium Chloride | 5.0 |
| Neutral Red | 0.075 |
| Agar | 12.0 |
| pH | 7.4 ± 0.2 (25°C) |
Penjelasan fungsi bahan:
- Peptone: Sumber nitrogen dan nutrisi bagi pertumbuhan bakteri.
- Lactose: Sumber karbohidrat untuk mendeteksi bakteri fermentatif laktosa.
- Bile Salts: Menghambat pertumbuhan bakteri Gram-positif, sehingga selektif untuk Gram-negatif.
- Sodium Chloride: Menjaga tekanan osmotik media.
- Neutral Red: Indikator pH yang berubah warna akibat fermentasi laktosa.
- Agar: Agen pemadat media.
Cara Kerja dan Sifat Diferensial
MacConkey Agar menggunakan kombinasi garam empedu dan pewarna neutral red untuk membedakan bakteri berdasarkan kemampuan fermentasi laktosa:
- Bakteri fermentasi laktosa (misal: Escherichia coli) akan membentuk koloni merah/pink karena produksi asam yang menurunkan pH dan mengubah warna neutral red.
- Bakteri non-fermentasi laktosa (misal: Salmonella, Shigella) membentuk koloni pucat atau tidak berwarna.
Garam empedu dalam media ini menekan pertumbuhan bakteri Gram-positif, sehingga media ini selektif untuk bakteri Gram-negatif, khususnya anggota keluarga Enterobacteriaceae.
Prosedur Preparasi
- Larutkan 52 gram bubuk MacConkey Agar dalam 1 liter air suling.
- Panaskan hingga larut sempurna.
- Sterilisasi dengan autoklaf pada 121°C selama 15 menit.
- Dinginkan hingga 50°C, tuang ke cawan petri steril, dan biarkan memadat.
Aplikasi dan Keunggulan
- Aplikasi utama: Deteksi dan enumerasi koliform serta patogen usus dalam air, makanan, dan sampel klinis.
- Keunggulan:
- Selektif untuk Gram-negatif.
- Diferensial berdasarkan fermentasi laktosa.
- Direkomendasikan oleh WHO dan Departemen Kesehatan untuk pemeriksaan bakteri dalam air.
- Mudah digunakan dan interpretasi koloni jelas.
Penyimpanan dan Umur Simpan
- Bubuk dehidrasi: Simpan pada suhu 10–30°C, hindari kelembapan.
- Media siap pakai: Simpan pada suhu 2–8°C, gunakan sebelum tanggal kedaluwarsa.
Kesimpulan
MacConkey Agar CM0007B Oxoid adalah media andalan untuk isolasi dan identifikasi bakteri Gram-negatif, khususnya enterik, dengan kemampuan selektif dan diferensial yang tinggi. Komposisi kimianya mendukung pertumbuhan bakteri target sekaligus menghambat kontaminan Gram-positif, sehingga sangat efektif dalam aplikasi laboratorium klinis, lingkungan, dan pangan
English
Arabic